一夜好眠，在最接近大自然的地方好好沈澱一晚，沒有閃爍的招牌，沒有吵鬧的喇叭與引擎運轉聲，有的是漫天的星光與蟲鳴鳥叫。第二天，有更多更美好的事物等著我們去體驗。
圖：【小P、歐文】
文：【歐文】
車輛提供：Honda Motorcycle Taiwan
協力廠商：馬太鞍溼地-欣綠農場
【大農大富-平地的森林浴】
第二天一早，我們驅車前往位於花蓮海岸山脈與中央山脈中最美的平地森林公園「大農大富平地森林園區」，離馬太鞍濕地也不遠，只要順著台9線繼續南下，就會看到大農大富的入口在左向。一踏入大農大富森林園區的入口，映入眼簾的就是那被稱為天堂路的大道。雖然天候狀況不佳，不過仍舊可以看到遠方延綿的道路，像是逐漸向雲中攀爬而上的盡頭，也難怪到了假日這裡有許多人駐足拍照了。
大農大富平地森林園區擁有廣大的腹地，佔地1250公頃，然而這樣的數字似乎難以想像到底有多大，用一個台北人較容易明白的大安森林公園來比較的話，就像是地圖上的比例尺一般，大農大富森林園區的大小足足有48個大安森林公園，在這裡就像是一個綠色的怪獸一般，沈寂於此。中間設有多條腳踏車支道，可以穿梭在楓樹林中，欣賞美景。而主要道路則是汽車與機車皆可通行，就像是透過上帝的手在這片大地上作畫一般，縱橫交錯的道路，在綠色的大地上多出了一條又一條灰白色的線條。
【樂活單車遊】
來到這裡，不仿試試看來場健康的樂活單車遊吧！在大農大富服務中心旁有提供出租腳踏車的店家，一旁就是廣大的停車場，將愛車停放在此，也不用擔心被開單舉法的窘境，換上腳踏車，繞著大農大富森林園區走一趟吧！四通八達的路線，一邊騎在綠樹成蔭的單車道上，一邊欣賞著大自然，在這裡除了擁有超過20種以上的人造林樹種，也替這片森林帶來了無法想像的生機，不論是蝴蝶或者是鳥類，這裡都像是天堂一般的存在。而在單車道的兩旁則不時有原住民的裝置藝術，點綴著這片美麗的森林園區。
如果挑對了季節，這裡更有成片美麗的花海，在這裡絕對是可以讓你花費一整天的時間好好探索這片森林園區。遊客中心旁更有一排像是留言板的木片，讓到此一遊的遊客們寫下心情。對於來到這片土地的人們其實真的要心存感謝，能夠在這裡享受這一片美麗的園區，需要好好珍惜，畢竟台灣像這樣的綠地已經不多了，也因此，不要隨地丟棄垃圾，將垃圾帶離這片寶貴的土地，讓大家一起愛護它吧。
【神鳥的眼淚-拉索埃湧泉】
拉索埃湧泉就在光復鄉大全村的附近，離花蓮光復糖廠距離相當近，在小巷中穿梭在彎入農田旁的小路就可以發現入口。一轉入小路，兩旁都是金色的稻穗，扎實而飽滿，在這片土地上，住著質樸的原住民們，開墾這片土地，用甘醇清淨的泉水灌溉，種植出這一束束稻稈，這就是花蓮光復米的特色。
其實在這一片土地上，沒有過度的商業化，保有更多自己的文化、習俗、特色，也難怪不少人都熱愛花蓮這片土地，就連大叔其實也是曾經想過移居花蓮享受好山好水的好生活。在這片稻田前發呆一陣子後，就轉向拉索埃湧泉的方向走去，藏身在小巷中的入口，雖然不太好找，不過好在都有指標指路，倒也不至於迷路，對於想要在這裡好好探索一番地人，不仿可以把車停放在糖廠附近，用步行的方式好好探索這一片土地吧。
拉索埃湧泉的來由，就像是多數的原住民故事一般，都有個神話的背景，而這個神話故事的主角，就是一直守護著拉索埃居民的一頭神鳥「兜羅」。在阿美族原住民神話中，兜羅是一頭擁有棕色羽毛的神鳥，守護著花東縱谷，然而在一次被獵人射傷後，被拉索埃的居民給救起，幫他敷藥治療，讓神鳥逐漸康復，也與族人培養起了感情。在一次大旱中，村民們也被不知名的疾病纏身時，神鳥兜羅降下了祂的六滴藍色眼淚，匯聚成為了六個藍色湧泉，救治了拉索埃的居民，而這湧泉也永續滋潤著這片土地。
在這片土地上有擁有四條野溪，從泉眼裡不斷的冒出的泉水，流過這片土地上，清澈見底的泉水中有著多種水生植物，每一株都水生植物都透著生意盎然的綠，曾經對於水草種植很有興趣的大叔，看到這清澈見底的溪水，裡面的許多植物就知道這裡的水質絕對乾淨到不行，因為許多植種在不夠乾淨或者是優氧化的水質裡是無法生存的，更別論生長得如此碧綠了！
一旁還有機堡公園，裡面有好幾架復刻的轟炸機，是依照當時日軍在花蓮的軍事基地內的駐機所打造。而這裡停駐的飛機就是用來保衛當時日軍在花蓮地區的軍事設施，用簡陋的設備與場地，提供轟炸機升空來進行交戰。
在這裡，看到的好山好水，碧綠色的湖面，清澈見底，周圍的綠色植披都顯現出生意盎然的色彩。順著田間小路慢慢的往前緩行，可以看到周圍的地理環境，而在拉索埃生態園區內的一座小土丘，更是可以俯瞰周圍的景色。這座土丘更是數年前，因為一場颱風，造成了當地地區的土石流，因而掩埋了拉索埃湧泉，為了讓這美景重現，重新開挖，將被掩埋上的土石挖出，堆放在湧泉旁，形成了這高聳的土丘。
在湧泉旁的石頭，當你大力地跳動時，可以看到地下湧泉伴隨著空氣緩緩冒出，看到像是汽水般的氣泡在水中飄起，在這水面下，其實還有著相當珍貴的兩棲性水生植物「小花石龍尾」的水草，當地園區人員常常需要用手搖船划到中央，將遮蔽住小花石龍尾的水草給剪除，同時也將附著在石龍尾上的藻類藉由水流漂離葉片上。
順著溪水向上走，約200-300公尺就能找到傳說中的藍色眼淚，像是調色盤中的水彩一般，珠寶一般的土耳其藍的泉水，在天空陽光的反射下隱約看得到兩個愛心在湖面上。在這裡沒有親水設施、沒有商業化的建築也沒有水泥、鋼筋、混泥土，只有最自然的一切被保留在這，也是被譽為花蓮旅遊秘境的Top10旅遊地之一呢！
【拉索埃木雕生活故事街-用圖畫來闡述人生】
拉索埃這個部落涵括的範圍相當廣泛，部落內除了生態園區、湧泉、藍色眼淚等景點外，還有一個常常會被大家忽視的美麗景點，那就是大全社區的生活故事街。故事街其實就是當地居民的住宿村落，不過有別於一般的小村鎮，在這裡的街道上不時都可以看到藝術品藏身在兩旁的牆面上，快跟著大叔一起來看看吧！
在這裡沒有大城市中的高樓大廈，只有那充滿淳樸的二樓小民房，牆面也不是冷冰冰的水泥，更多的是用植物、紅磚來砌成的圍籬，讓這片土地看起來更有人情味。大全社區不大，步行的話大約20分鐘就可以繞完，不過來到這裡，別忘了找一名在地的導覽陪你一起，好好瞭解這個社區的藝術牆。
牆面上的插畫都是由 邱金鳳 女士執筆，邱阿嬤雖然目前年事已高，不過仍然相當熱情得帶著我們一群人參觀著大全社區，同時一併講解著整個大全社區的壁畫，邱阿嬤將過去的生活、民情、風俗還有黎語等一併畫在了牆上，讓這裡的歷史給傳承下去。在這裡沒有過度的包裝，沒有看完展覽後的精品店可以挑選，有的是真真切切的生活與文化，融合在這個社區裡。
【回歸原始的感動-巴拉告 原住民捕魚】
隨著天漸漸的停止下雨，我們回到了馬太鞍濕地，來體驗古老原住民的智慧，用大自然的方式來捕魚。在尚未有養殖漁業的時期，住在這片淨土的原住民們運用智慧，並且依靠著自然而生，也因此為了獲取足夠的食物，在捕魚上可是動用不少巧思，在溪流上運用棕梠葉、竹筒、樹枝、水生植物來營造一個小型的生態圈，讓魚、蝦、蟹等水生動物在這裡繁衍，再進行有計畫性的捕捉。
將打通竹節後的空心竹筒置於最下層，提供給泥鰍、鰻魚等居住的空間，然後依序向上堆疊，中間採用樹枝讓蝦蟹等躲藏，而最上方選擇棕梠葉、水生植物等覆蓋，當架設完成後，這裡就像是一個大型的社區一樣，而他的住戶就是其他的水生動物。
部分的小型的蝦蟹提供給魚隻食用，讓魚群能夠獲得穩定的食物來源，自然也願意在此長居久住，而魚隻也會選擇在此產卵、群居，在捕捉時將層層的建物取出，自然就可以獲取到魚蝦蟹等水生動物，而過小的魚蝦等也可以避免被捕捉走，造成過度捕捉而影響生態，透過有節制地捕捉才能創造永續的生態。
【天然的美味 原住民石煮火鍋】
趁著剛抓上岸的魚蝦蟹還新鮮，來個美味的火鍋吧！
早期的原住民沒有金屬鍋具的狀態下，想要來一頓火鍋大餐，就要擁有「先民的智慧」了。運用傳統既有的木雕鍋或者竹盆都無法直接放入火上加熱，等到火鍋煮好了，大概鍋也穿了，那要怎麼辦呢？首先要準備好竹筒、盛放的容器、新鮮的魚蝦、調味料等，就可以準備開始生火了！一邊生火，將今天的石頭火鍋中主角，「蛇紋石」給放入火堆中，跟著爐火一起加溫燒熱。看著冒著青煙的炭火，石頭在裡面燒的炙熱，站在一旁都感覺到陣陣的暖意。一般的石頭可是不能這樣放入火爐中燒煮，一般的頁岩加溫到一定溫度就會爆裂，千萬別火鍋沒吃成，弄得一身腥了啊！
選用來自馬太鞍濕地中的清澈泉水，甘甜可口，然後加上剛殺好的魚隻，將台灣鯛切成塊狀，少刺肉又有彈性，加上一些溪蝦放入水中，這時候把燒紅的蛇紋石過水後放入竹筒內，陣陣的白煙飄起，看到水開始沸騰，運用石頭的溫度將水煮沸同時也將魚肉、鮮蝦等食材燙熟，天然的原汁原味，不斷地投入數顆蛇紋石後就可以聞到一股魚湯的香味。以為這樣就結束了嗎？還沒呢！把剛在竹筒內的石頭再次撈出，另外準備蛇紋石繼續加熱，究竟還有什麼好料呢？
看到原住民大哥大姐拿出大把新鮮的蔬菜，放入竹筒中，然後再次投入燒燙的蛇紋石加熱，很快的水又再次沸騰，套一句廣告台詞：「蝦米熊青！！」恩！現煮的石頭火鍋青菜果然是無敵「青」啊！翠綠的蔬菜，完全不會因為長時間高溫烹煮而讓色彩變枯黃，保持了青翠的綠色，果然是無敵健康呀！當然還要加入少許鹽跟米酒做調味，整個香氣四溢呀！野菜鮮嫩、魚肉Q彈、湯頭鮮美，只能說原住民的智慧真的是相當的厲害呀！
【嘿咻哈咻 跟著大叔搗麻糬】
吃過了火鍋，總不能少了甜點呀！來體驗看看原住民搗麻糬的活動吧，來到欣綠農場，這裡除了好山好水外，更重要的就是生態文化跟原住民文化的體驗與感受，讓原住民大姐來教大家怎麼樣搗出好吃Q彈不黏牙的麻糬吧。
倒入熱騰騰蒸熟的糯米飯，裡面添加上部分紫米，一併放入像是月兔搗藥般的木臼內，接著就開始要進行團隊合作的默契大考驗了，兩兩一組，一人拿著杵，一人扶著臼，用力的杵在糯米上，一次又一次的捶打著，這可是個體力活呀！絕對不輕鬆，剛開始時或許還感覺阻力不大，不過隨著糯米逐漸開始變成黏稠後，每次捶落再拔出時，半成品的麻糬就黏著杵不放，力氣太小的女生還會拔不出來呢！
在經過千錘百鍊後，熱騰騰的紫米麻糬就上桌了，運用荷葉鋪在竹簍上，就像是盤子一般，倒上滿滿的花生粉，將麻糬捏成一顆一顆恰好可以入口的球狀，丟在花生粉上滾個一圈，就可以入口了，不論大人還是小孩都相當適合，沒有添加任何防腐劑，絕對健康的甜點，是不是很不錯呢？大叔雖然還沒有成家立業，不過看到這樣的環境，總覺得如果將來攜家帶眷的來這裡體驗，一定是相當棒的回憶呀！在一口一口吃掉麻糬後，這兩天的活動也接近了尾聲，大叔跟同事也準備騎車北返了。
看著逐漸變色的天空，原本還可以在雲層後方看到藏身的太陽，隨著逐漸北返的路途，雲層越來越厚，而顏色也也從灰白色慢慢地變成了灰黑色，在蘇花公路上，慢慢的前行，每逢假日必塞車的蘇花雖然車流量不算多，不過車速也不快，加上天雨路滑的狀態下，大家都緩緩而行，也因此進入蘇澳後都已經天黑了。
【便利商店吃飽飽之術】
在一路大雨的狀態下，我們雖然下午吃了石頭火鍋又吃了紫米麻糬，但是還是抵不過長途騎車的勞累呀（其實是大叔太愛吃了）！所以在進入宜蘭後我們找了一家便利商店，決定犒賞一下自己的五臟廟，有鑒於上次在武陵農場踩雷的體驗後（詳情請觀賞：夏末的旅行 半島大羊之旅 The End），大叔決定寧可吃便利商店也不要踩雷了。便利商店可以說是眾多車友的好朋友、好鄰居，在台灣便利商店滿天下的狀態，充分的利用便利商店內的各項食品絕對是一個必備技能。
上面這一堆的食材，林林總總加起來，總計金額201元，包含了棒棒腿、炸雞求、烤蔬菜、茶葉蛋、關東煮、雙響泡泡麵，再加上兩罐編輯們不可或缺的機能性飲料「Red Bull」，其實配菜部分再加上一碗泡麵大概也是一人200元左右，比起上次一人350元的簡餐來說，也是豪華太多了。
首先將微波配菜這些都請店員幫你微波加熱，因為微波冷凍食品，微波的時間都較長一些，這時候再慢慢拆開泡麵，倒入醬料包，餓了話還可以再喝點關東煮的湯，然後倒入滾燙的熱水，不需要太多，僅需要掩蓋住泡麵即可，醬料包也建議放的量要控制，畢竟水量沒有這麼多，醬料粉倒入太多會太鹹了一些。靜置2分鐘就可以打開，然後拆開加熱的雞腿、雞塊這些，一樣一樣放上，就完成嚕！超豪華頂級泡麵大餐，滿到看不到麵了啊！
到底有多好吃呢？看大叔的表情就知道了啊！（泡麵碗上的表情也是頗經典的。）
好吧，這次【旅遊特輯】望海大 看山小-馬太鞍濕地 深入大自然之旅 就到這裡結束了！期待我們下一次的旅遊特輯吧！也歡迎讀者跟我們回覆看看，有沒有希望看到哪裡的旅遊特輯，我們將會納入下次旅遊特輯單元的參考中喔。感謝各位賞文。
以下是第一天的連結：
【旅遊特輯】望海大 看山小-馬太鞍濕地 深入大自然之旅 Day1